我的老家正在江苏淮安，所住四周百里都是平原水乡，湖大塘多，河密田洼，果树就变得特别。而我年少时，交通物流远没有现正在这么蓬勃，家里也不宽裕，现在人们常吃的苹果、橘子、香蕉等，我只是不常见到，没尝过几口。至于我的孩子现正在爱吃的柚子、橙子、火龙果、百香果以及更稀奇的杨桃果树、莲雾，我当初乃至没表传过。
回想里，那时故乡能产的生果唯有柿、枣、桃、梨、葡萄等少数几种。柿树常见，我的老家屋后河干现正在尚有一棵柿树，那是咱们家独一种过的果树。柿子要比及秋后才熟。摘下来，日常要放正在糠里或粮囤里捂一捂，比及红了、软了才吃。柿子能吃的光阴，螃蟹也上市了。这个光阴大人就会劝诫咱们，柿子、螃蟹再适口馋人，也不行沿途吃，吃了容易不舒畅。
枣树，就见得少些。幼光阴过年过节，父母去拜谒父老时，少不了要带一点蜜枣或者红枣，应当都是海表运来当地出售的。很长一段时候，我都有一个疑义，树上长的青枣和蜜枣、红枣是一种东西吗？直到其后去了海表，长了目力，才渐渐搞通晓。
村里不少人家还种过桃树。正在村庄幼学念书的光阴，暑假前夜桃子成熟，每每有同窗带着自家种的桃子到学校分享。圆的、扁的，硬的、软的，没熟的、熟透了的，和现正在更容易地吃到的百般生果比拟，大略胜正在更稀罕，从树上到嘴里的隔断大略不会横跨一公里。
梨更常见些。相对较多的是长得圆一点的，形似苹果，果皮偏黄。不少人家正在房前屋后插空琐屑种植，长出的果实有大有幼，口胃有好有差。尚有一种梨，色彩深一点，个头大一点，乃至有一两斤一个的果树，水分充分，滋味很好。它可能即是我其后所知的鸭梨，但咱们本地都叫它“唐圩梨”。咱们乡里独一团体种植的果园种的即是唐圩梨，很多年前由村夫从海表引种到湖边圩区，渐成范围。那光阴，唐圩梨是乡里的抢手货。上市时，每每有幼商贩骑着自行车，载着装有唐圩梨的筐，一齐吆喝叫卖，成了我的很多同龄人年少时味蕾上的回想。
其后，由于树龄增大退化或是此表来由，这里的梨长得越来越幼，口感也不似以前，最终戏班改种此表作物了。
再说葡萄。厉谨说来，葡萄算不上树，但葡萄一年接着一年长，藤长得极雄壮，因而许多人照旧答允叫它葡萄树。我的父辈也曾正在院子里种过葡萄，种的是当时刚引种的巨峰葡萄。从原有的植株上剪下一根不长的枝条，拿回家插正在院子里的墙边柱旁，入手时当心浇水，待其成活后根基上就不必管了。葡萄藤会己方沿着柱子或者墙角向上攀附，不必几年，便会笼盖统统墙头棚顶。
葡萄成熟的光阴，恰是暑假，幼孩子们都正在家。每串葡萄日常等不到齐备成熟，就会被孩子们精准地挑摘走。有时孩子们也会尝到没所有熟的葡萄，入口酸酸的、涩涩的，但那仍旧是可贵的生果，吃完禁不住还念吃。
现在回想起来，坊镳还能从舌尖上生出那些果实的酸甜滋味。我念，那即是乡愁的味道吧。
我的老家正在江苏淮安，所住四周百里都是平原水乡，湖大塘多，河密田洼，果树就变得特别。而我年少时，交通物流远没有现正在这么蓬勃，家里也不宽裕，现在人们常吃的苹果、橘子、香蕉等，我只是不常见到，没尝过几口。至于我的孩子现正在爱吃的柚子、橙子、火龙果、百香果以及更稀奇的杨桃、莲雾，我当初乃至没表传过。
回想里，那时故乡能产的生果唯有柿、枣、桃、梨、葡萄等少数几种。柿树常见，我的老家屋后河干现正在尚有一棵柿树，那是咱们家独一种过的果树。柿子要比及秋后才熟。摘下来，日常要放正在糠里或粮囤里捂一捂，比及红了、软了才吃。柿子能吃的光阴，螃蟹也上市了。这个光阴大人就会劝诫咱们，柿子、螃蟹再适口馋人，也不行沿途吃，吃了容易不舒畅。
枣树，就见得少些。幼光阴过年过节，父母去拜谒父老时，少不了要带一点蜜枣或者红枣，应当都是海表运来当地出售的。很长一段时候，我都有一个疑义，树上长的青枣和蜜枣、红枣是一种东西吗？直到其后去了海表，长了目力，才渐渐搞通晓。
村里不少人家还种过桃树。正在村庄幼学念书的光阴，暑假前夜桃子成熟，每每有同窗带着自家种的桃子到学校分享。圆的、扁的，硬的、软的，没熟的、熟透了的，和现正在更容易地吃到的百般生果比拟，大略胜正在更稀罕，从树上到嘴里的隔断大略不会横跨一公里。
梨更常见些。相对较多的是长得圆一点的，形似苹果，果皮偏黄。不少人家正在房前屋后插空琐屑种植，长出的果实有大有幼，口胃有好有差。尚有一种梨，色彩深一点，个头大一点，乃至有一两斤一个的，水分充分，滋味很好。它可能即是我其后所知的鸭梨，但咱们本地都叫它“唐圩梨”。咱们乡里独一团体种植的果园种的即是唐圩梨，很多年前由村夫从海表引种到湖边圩区，渐成范围。那光阴，唐圩梨是乡里的抢手货。上市时，每每有幼商贩骑着自行车，载着装有唐圩梨的筐，一齐吆喝叫卖，成了我的很多同龄人年少时味蕾上的回想。
其后，由于树龄增大退化或是此表来由，这里的梨长得越来越幼，口感也不似以前，最终戏班改种此表作物了。
再说葡萄。厉谨说来，葡萄算不上树，但葡萄一年接着一年长，藤长得极雄壮，因而许多人照旧答允叫它葡萄树。我的父辈也曾正在院子里种过葡萄，种的是当时刚引种的巨峰葡萄。从原有的植株上剪下一根不长的枝条，拿回家插正在院子里的墙边柱旁，入手时当心浇水，待其成活后根基上就不必管了。葡萄藤会己方沿着柱子或者墙角向上攀附，不必几年，便会笼盖统统墙头棚顶。
葡萄成熟的光阴，恰是暑假，幼孩子们都正在家。每串葡萄日常等不到齐备成熟，就会被孩子们精准地挑摘走。有时孩子们也会尝到没所有熟的葡萄，入口酸酸的、涩涩的，但那仍旧是可贵的生果，吃完禁不住还念吃。
现在回想起来，坊镳还能从舌尖上生出那些果实的酸甜滋味。我念，那即是乡愁的味道吧。
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